Webinaire Enfasys - Premiers résultats

Le projet européen Enfasys a pour objectif de trouver des leviers politiques et des stratégies commerciales efficaces pour aider les agriculteurs à mettre en place des systèmes plus durables. Le projet étudie les freins et les motivations d’agriculteurs et acteurs des filières face à différents changements. Grâce à l'analyse des systèmes et à des études comportementales et expérimentales, ENFASYS identifie les blocages d'un point de vue systémique et comportemental. Les partenaires étudient en détail dix initiatives regroupant des thématiques diverses allant de l’autonomie protéique à la vente directe en passant par l’agriculture régénérative. En France, l’étude de cas est centrée sur le développement de l’autonomie protéique des systèmes bovin lait.