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Système Transhumant spécialisé de petite dimension

Publié le par Carole Jousseins (Institut de l'Elevage), Anne Reeb (C.A. Haute-Garonne (31)), Pascale Martin (C.A. Pyrénées -Hautes- (65)), Philippe Lanne (C.A. Pyrénées -Hautes- (65)), Aurélie Blachon (Institut de l'Elevage), Jean-François Bataille
Coûts de production Revenu des éleveurs Ovin viande
Situé en piémont des Pyrénées centrales avec des ressources fourragères permettant l’autonomie en fourrages grossiers, le troupeau de race locale, de petite taille, valorise les estives collectives et les zones intermédiaires. 30% des agneaux sont valorisés en circuit court. 40 ha (Prairies Permanentes 25 ha, Surface pastorale individuelle : 15 ha), 1 UMO, 260 EMP, productivité : 0,91

 

 

 

 

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