Système ovin viande herbager et céréales
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Carole Jousseins (Institut de l'Elevage), Jean Pierre Dugat (C.A. Gironde (33)), Vincent Joliet (C.A. Lot et Garonne (47)), Camille Ducourtieux (C.A. Dordogne (24)), Séverine Chaminade (ASSELDOR), Régis André (C.A. Dordogne (24))
90 ha SAU (50 ha céréales - 40 ha SFP) - 1,5 UTH - 300 brebis - productivité 1,4 - 8 béliers
Ce système diversifié est adapté aux conditions de production du Lot-et-Garonne et peut se rencontrer en Gironde, en Dordogne et dans les Landes. L'agneau lourd est le produit principal, souvent engagé dans une démarche de qualité.
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