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Résultats techniques et économiques caprins : Synthèse nationale

Publié le par Christine Guinamard (Institut de l'Elevage), Nicole Bossis (Institut de l'Elevage), Catherine de Boissieu (Institut de l'Elevage), Marceline Péglion, Emmanuelle Caramelle-Holtz (Institut de l'Elevage)
Circuits commerciaux Conseil en élevage Coûts de production Revenu des éleveurs Caprin

Faire le lien entre les résultats techniques et les résultats économiques, c'est c que permet un bilan technico-économique ou une gestion technico-économique de l'atelier caprin.

Quelle valorisation pour le litre de lait produit et/ou transformé ? Quel coût de concentré par chèvre ? par 1000 litres de lait produit ? Peut-on produire avec moins de concentrés ? Quelles différences de résultats selon l'alimentation distribuée ?

Retrouvez les résultats annuels des suivis de fermes caprines françaises pour prendre des repères et vous comparer.