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Les systèmes bovins lait de Bourgogne Franche-Comté - Repères 2022-2023

Publié le 08/01/2020 par Franck Lavedrine (Institut de l'Elevage), Pierre-Emmanuel Belot, Laurent Lefèvre (C.A. Saône et Loire (71)), Marie-Christine Pioche (C.A. Saône -Haute- (70)), Valentine Laurès (C.A. Jura (39)), Aurore Guy (C.A. Doubs (25))

Marchés Lait et viande Conseil en élevage Coûts de production Revenu des éleveurs Bovin lait

Ces synthèses sont issues des travaux réalisés dans le cadre d’un partenariat entre le groupe régional Inosys-Réseaux d’Élevage Bovin Lait de Franche-Comté et l’équipe GALACSY en Bourgogne. L’objectif de ce partenariat est d’élaborer des références pour le conseil et la prospective.

Ces publications ont pour objectif de présenter quelques repères ainsi que l’évolution des résultats d'exploitations bovins lait de Bourgogne Franche-Comté suivies sur un échantillon constant 2015-2017 dans le cadre du dispositif GALACSY.