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Les systèmes bovins lait de Bourgogne Franche-Comté - Repères 2015-2017

Publié le par Pierre-Emmanuel Belot, Laurent Lefèvre (C.A. Saône et Loire (71)), Marie-Christine Pioche (C.A. Saône -Haute- (70)), Valentine Laurès (C.A. Jura (39)), Aurore Gérard (C.A. Côte d'Or (21)), Franck Lavedrine (Institut de l'Elevage)
Marchés Lait et viande Conseil en élevage Coûts de production Revenu des éleveurs Bovin lait
Ces synthèses sont issues des travaux réalisés dans le cadre d’un partenariat entre le groupe régional Inosys-Réseaux d’Élevage Bovin Lait de Franche-Comté et l’équipe GALACSY en Bourgogne. L’objectif de ce partenariat est d’élaborer des références pour le conseil et la prospective.

Ces publications ont pour objectif de présenter quelques repères ainsi que l’évolution des résultats d'exploitations bovins lait de Bourgogne Franche-Comté suivies sur un échantillon constant 2015-2017 dans le cadre du dispositif GALACSY.