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Technologies numériques : comprendre et accompagner leur essor en élevage ruminant - Dossiers Techniques de l'élevage n°8

Publié le par Clément Allain (Institut de l'Elevage), Laurence Depuille (Institut de l'Elevage), Estelle Nicolas (Institut de l'Elevage), Christophe Martineau (Institut de l'Elevage - CIRVEAU), Pierre-Guillaume Grisot (Institut de l'Elevage), Germain Tesniere (Institut de l'Elevage), Jocelyn Fagon (Institut de l'Elevage), Amélie Fischer, Béatrice Mounaix (Institut de l'Elevage), Adrien Lebreton (Institut de l'Elevage), Benoît Rubin (Institut de l'Elevage), Béatrice Balvay (Institut de l'Elevage), Gilles Blériot, Johan Thomas (IFIP), Corentin Leroux, Nicolas Navarro (CCMSA), David Saunier (France Conseil Elevage)
Automatisme et capteurs Bovin lait Bovin viande Caprin Ovin lait Ovin viande
Ce dossier technique propose un état des lieux de l’adoption des technologies numériques en élevage de ruminants, à partir d’une enquête menée en 2023 dans le cadre du programme Sm@rt Elevage. Il analyse les taux d’équipement des élevages, les facteurs de réussite et les freins identifiés par les éleveurs. Il explore les impacts du numérique sur le temps et le confort de travail, l’environnement, le bien-être animal, la traçabilité et le retour sur investissement. Il apporte également des repères pour guider les choix et des éléments méthodologiques pour accompagner les éleveurs et leurs conseillers dans la mise en place d’outils numériques.

D’après l’enquête Sm@rt Elevage, l’adoption des technologies varie selon les systèmes de production, mais reste globalement élevée. Les éleveurs de bovins laitiers sont les plus équipés avec 92 % équipés d’au moins un outil numérique, et une moyenne de 6,6 dispositifs par exploitation. Les autres filières sont également équipées d’outils numériques avec 84 % en bovins viande, 94 % en ovins lait, 82 % en ovins viande et 85 % en caprins des éleveurs équipés d’au moins un outil numérique. De nombreux éleveurs non encore équipés envisagent de s’équiper prochainement, traduisant un intérêt croissant pour le numérique dans toutes les filières.

Les technologies numériques transforment le quotidien des éleveurs en améliorant la gestion du temps, la flexibilité du travail et en réduisant la pénibilité. Elles facilitent la prise de décision, renforcent les compétences, mais peuvent aussi générer une surcharge d’informations ou une dépendance aux outils. Leur impact est également notable sur la relation homme-animal, le bien-être des troupeaux, la traçabilité et l’environnement. Si les bénéfices techniques sont réels, la rentabilité économique varie selon les systèmes et appelle une évaluation au cas par cas.

S’équiper en numérique nécessite une démarche structurée : identifier ses besoins, choisir une solution adaptée, définir les bons critères (performance, fiabilité, coût) et intégrer l’outil au quotidien. Une bonne connectivité, l’interopérabilité entre systèmes et une gestion maîtrisée des alertes sont essentielles. La question des données (propriété, protection, stockage) doit être anticipée pour garantir un usage sécurisé et efficace des outils numériques.