Synthèse du travail des groupes d'éleveurs et du lycée de Melle sur le changement climatique en élevage caprin

Les différents groupes permettent de prendre en compte la diversité des systèmes d'élevage et de contextes pédoclimatiques des deux régions étudiées. Ils ont successivement pris connaissance de l'évolution du climat et de la pousse de l'herbe dans leur zone, puis proposé des adaptations du système fourrager au changement climatique. Un atelier de co-conception a permis d'aborder l'enjeu de faire évoluer le système de culture (assolement, rotation et itinéraire technique) pour répondre aux challenges du changement climatique et de la limitation des intrants. Différents essais et visites ont été réalisées par les groupes pour affiner des thèmes complémentaires, tels que les conséquences des pics de chaleur sur la technologie fromagère ou la reproduction. Les systèmes co-construits ont ensuite été évalués sous les différents angles de la durabilité et synthétises dans les fiches disponibles ici.