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Le réseau thématique INOSYS Réseaux d'élevage "Vers des systèmes bovins neutres en carbone"

Feuille de route 2023

Publié le par Elisabeth Castellan (Institut de l'Elevage), Anne-Laure Gomas (C.A. Charente Maritime (17) - C.A. Deux-sèvres (79))
Evaluation environnementale Climat Revenu des éleveurs Bovin lait Bovin viande
Le réseau thématique INOSYS Réseaux d'élevage 2021-2027 n°04 « Vers des systèmes neutres en carbone » explore les voies d’amélioration de l’empreinte carbone des élevages bovins et leur impact technique, environnemental, économique, social et sociétal.

Ce réseau thématique mobilise 12 conseillers et 13 éleveurs bovin lait ou bovin viande réparti dans toute la France.

Sa feuille de route 2023 détaille les différents axes de travail identifiés : montée en compétences, analyse de données, simulation d'évolution vers la neutralité carbone, trajectoires d'éleveurs.

Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.