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EAAP2025 : How acceptable are climate change adaptation measures to consumers ??

Results of two focus groups conducted in May 2024 within the ADAOPT project

Publié le par Delphine Neumeister (Institut de l'Elevage), Florence Bedoin (Institut de l'Elevage), Faustine Noël (Institut de l'Elevage)
Climat Qualité des produits laitiers Bovin lait
Dans le cadre du projet ADAoPT sur l'adaptation des filières AOP au changement climatique, une étude a porté sur la perception des leviers envisagés pour s'adapter à l'évolution du climat.

Une diversité de leviers a été testée lors de deux focus groups, à partir d'images générées par l'intelligence artificielle. Si certains leviers sont bien perçus par les consommateurs (arrêt de production pendant l'été, introduction de nouvelles espèces fourragères), d'autres sont davantage rejetées (installation d'ombrières photovoltaïques, achat de fourrages en dehors de la zone).