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Deux cas-types Ovins viande spécialisés en Auvergne / Rhône-Alpes, troupeaux prolifiques de race Grivette

Publié le par Gérard Servière, Philippe Allaix (C.A. Loire (42)), Michel Pocachard (C.A. Rhône (69))
Ovin viande
Ces types de système offrent, sans nécessairement un agrandissement de l'exploitation, une opportunité de reprise ou d'installation, notamment en zone de montagne ou à forte pression foncière. Ils renforcent donc l'attrait de l'élevage ovin.

Les deux cas-types sont spécialisés et productifs. Ils requièrent des compétences techniques et une maîtrise d'animalier (reproduction, alimentation) élevées. La vente de reproducteurs apporte une plus-value.