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Alimentation des vaches taries, et si on faisait le point ?

Ingestion, prépa-vêlage... autant de questions remises à plat dans le cadre du projet CITARE

Publié le par Julien Jurquet (Institut de l'Elevage)
Alimentation - Abreuvement
De 2020 à 2023, les pratiques d'alimentation des vaches taries et leur ingestion ont été passé au crible dans le cadre du projet régional Pays de la Loire "CITARE" piloté par la ferme expérimentale des Trinottières. Ce dossier vous livre des résultats récents qui viennent rafraîchir des repères parfois anciens. C'est aussi l'occasion de faire un tour d'horizon international sur la question de la préparation au vêlage.

La période sèche, généralement appelée « tarissement » est une étape importante dans le cycle de production des vaches latières. C'est au cours de cette phase que ce joue la prévention des troubles sanitaires du début de lactation comme les acétonémies et fièvres de lait. Un rationnement adapté durant cette phase est donc primordial. Cependant, l’ingestion des vaches taries est mal connue et la diversité des pratiques d’alimentation complexifie le conseil et le calcul de rations adaptées. Le projet de recherche CITARE (Capacité d’Ingestion des vaches TARiEs) propose un état des lieux des pratiques d’alimentation dans les élevages laitiers ligériens et une mise à jour des repères d’ingestion des vaches taries. Une synthèse internationale complète ces travaux au travers des questions sur le bilan cations-anions et le niveau d'apport en calcium 

Dans ce dossier vous retrouverez :

  • Un état des lieux des pratiques d'alimentation des vaches taries dans la région Pays de la Loire,
  • Les résultats de 3 années d'essais à la ferme expérimentale des Trinottières permettant de mettre à jour l'ingestion des vaches laitières durant la période sèche,
  • Les résultats d'un essai comparant deux niveaux de BACA (Bilan Anions-Cations) dans les rations des vaches taries,
  • Une Méta-analyse récente d'une synthèse (Santos et a., 2019) des effets de différents BACA et niveaux d'apports de Calcium dans l'alimentation avant vêlage sur les performances et la santé des vaches laitières.

Bonne lecture !

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