Des surfaces à pâturer en plus pour les brebis
Publié le
par
Laurence Sagot (Institut de l'Elevage)
Le pâturage des brebis sur couverts végétaux, vergers, vignobles... est un mode de partenariat gagnant/gagnant entre l'éleveur et l'agriculteur qui cultive ces surfaces. Cette série de fiches fournit des conseils pratiques illustrés de témoignages.
Les règles du pâturage des vignes et des vergers en images :
Vignes
Le pâturage hivernal des vignes par les brebis est une pratique ancienne qui revient au goût du jour. Elle limite les opérations d’entretien dans l’inter-rang et augmente nettement la proportion de légumineuses.
Vergers
Les brebis consomment l’herbe des inter-rangs jusqu’au pied des arbres. Des règles de conduite sont à respecter afin de préserver les arbres.