La ferme expérimentale laitière de La Blanche Maison en 2022
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par
Mathilde Jouffroy (Institut de l'Elevage), Lucie Morin (CRA Normandie - Ferme expérimentale Maison blanche), Flore Lepeltier (Ferme expérimentale Maison blanche)
En 2022, le système laitier normand de La Blanche Maison a travaillé sur les fourrages et plus particulièrement sur la complémentarité entre l’herbe et le maïs. Malgré des charges en hausse, les résultats économiques de la ferme se sont maintenus grâce à une très bonne valorisation des produits. Ainsi, la rémunération permise s'élève à 2,8 SMIC/UMO. Pour en savoir plus sur cette année 2022 à la Blanche Maison, retrouvez l'ensemble des résultats dans les documents en bas de page !
En 2022, la ferme expérimentale de La Blanche Maison élève 95 vaches laitière et vend 584 000 L de lait en AOP Beurre et Crème d’Isigny. La bonne valorisation du lait permet d'améliorer les performances économiques.
