Des itinéraires d'engraissement d'animaux plus précoces
Retour sur la webconférence du projet Effiviande du 10 mars 2022
Publié le
par
Philippe Dimon, Bernard Sepchat
Pour ce premier webinaire, l’UMT SeSAM a présenté les résultats d’un essai réalisé dans le cadre du projet EFFIVIANDE. Les animaux engraissés sont des jeunes bovins mâles (Salers purs, Angus X Salers et Charolais X Salers) et les rations sont à base de fourrages herbagers et de sous-produits issus de l’industrie agro-alimentaire.
Au programme de cette conférence :
- Introduction : contexte de la filière et objectifs de l’essai
- Présentation détaillée des résultats de croissance, d’alimentation et d’abattage
- Évaluation économique à l’échelle de l’atelier
- Conclusion
Consultez le replay :