[SPACE 2025] Programme des conférences Institut de l'Elevage et rendez-vous expert

37 conférences du mardi 16 au jeudi 18 septembre 2025 

Economie, Production de viande, Changement climatique, Bâtiment, Environnement, Energie, Agrivoltaisme, Numérique, Systèmes fourragers, Ressource en eau, Alimentation...

Un après-midi "Quoi de Nou'veau" proposant 6 conférences pour découvrir les travaux conduits en filière veau : conjoncture économique, produire des jeunes bœufs croisés à l'auge, ventilation des bâtiments... 

Une conférence "Les leviers pour agir sur la dynamique laitière dans les territoires et les exploitations" qui s'intéressera aux signaux transmis par les transformateurs laitiers, aux capitaux nécessaires pour produire du lait, au développement du salariat en élevage laitier et à la disponibilité du foncier.

Programme complet des conférences

Mercredi 17 septembre à 11h

Le Crédit Agricole a le plaisir de vous convier à la présentation de l’étude « Nouvelles technologies en élevage : usages, bénéfices et perspectives ».
La conférence sera suivie d’un moment convivial pour vous permettre d’échanger avec les experts du Crédit Agricole et d’ABCIS.

Avec les interventions de Béatrice Eon de Chezelles (CASA), Clément ALLAIN (Idele), Lisa leclerc (IFIP) et Pauline Créach (ITAVI).

Rendez-vous en salle A - Espace Europe.

Cliquer ici pour s' inscrire à la conférence 

Mercredi 17 septembre à 12h

Rendez-vous dans l'espace jeunes Hall 2/3 pour une animation sur le Carbonomètre. 

Mercredi 17 septembre à 16h

Venez assister à la table ronde organisée par Carnot France Futur Élevage sur le thème : Innovations pour des filières d’élevage durables.

Avec les interventions de Michel Marcon - IFIP, Sébastien Duroy - IDELE et Sylvain Gallot - ITAVI.

Rendez-vous en salle B - Espace Europe.

Jeudi 18 septembre de 10h30 à 12h30

Conférence Economie laitière , salle 1 Région Bretagne : Des leviers inspirants pour préserver la production laitière dans nos territoires

Depuis 2021, la collecte laitière en France s’inscrit dans une tendance globalement baissière, malgré un léger rebond en 2024. La dynamique laitière varie selon les territoires, où certains facteurs favorisent la production tandis que d’autres la freinent. Des moments clés dans la vie des exploitations, comme le départ d’un associé, la fin d’un investissement ou la nécessité de réengager des capitaux, influencent la poursuite de l’activité laitière. Chaque territoire a ses spécificités, et c’est souvent la combinaison de plusieurs facteurs qui explique le recul ou la stabilité de la production.

Dans ce contexte, il est essentiel d’identifier des leviers pour soutenir ou relancer la dynamique laitière locale. Nous proposons d’en discuter à travers quatre axes, illustrés par des témoignages : signaux transmis par les transformateurs ; nécessité de capitaux importants ; salariat ; disponibilité du foncier et la sécurisation du système fourrager.

Jeudi 18 septembre de 11h30 à 12h

À la découverte de SelfAgri Energie, outil d'autodiagnostic des consommations d'énergie en élevage de ruminants et simulateur de solutions.

Avec l'intervention de Thomas GONTIER - IDELE.

Rendez-vous sur notre stand B08 Hall 2/3.

CONTACT :

Jérémy LESOUEF : jeremy.lesouef@idele.fr