1ère Matinée Technique du CIRVEAU
Friday 20 June 2025 - Mauron (56)
Inauguré en mars 2024, le CIRVEAU organise pour la première fois une Matinée Technique le vendredi 20 juin 2025, de 9h00 à 13h00, à Mauron (56). Cette matinée se tiendra sous la présidence de Samuel Bulot, Président de l'Institut de l'Élevage et Sébastien Janière, Président du CIRVEAU.
Le programme
Organisée autour d’ateliers thématiques, cette Matinée Technique vous permettra de :
- Visiter le site et ses installations,
- Découvrir les études menées sur le veau de boucherie,
- Déguster de la viande de veau dans la convivialité,
- Rencontrer les acteurs de la filière, échanger avec eux et partager vos impressions.
Tarif et inscription
Ouvert à tous, gratuitement.
Pour des raisons logistiques et de biosécurité, l’inscription à cette matinée est obligatoire :
Contacts
Emmanuelle Caramelle-Holtz : emmanuelle.caramelle-holtz(at)idele.fr
Didier Bastien : cirveau(at)idele.fr
â Programme de la veille (jeudi 19 juin 2025) - Portes-Ouvertes du CIRBEEF
Et la veille de la Matinée Technique du CIRVEAU, ne manquez pas un autre évènement à Mauron (56) ! Le CIRBEEF (Centre d'Innovation et de Recherche sur la production de viande rouge à partir du troupeau laitier) organise ses toutes premières Portes-Ouvertes le jeudi 19 juin 2025, de 9h30 à 16h30. Au programme : visite du site, découverte des installations et présentation des derniers résultats des études en cours. Pour plus d'informations, cliquez ICI.