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Replay Webinaire sur le méthane - Projets Climate Smart Advisors et Climate Farm Démo

Publié le par Benoit Rouillé (Institut de l'Elevage)
Climat
Le méthane est un puissant gaz à effet de serre qui est notamment produit par le système digestif des ruminants. Aussi, un des enjeux des filières de ruminants est de parvenir à diminuer les émissions de méthane entérique. Dans le cadre des projets européens Climate Farm Demo et Climate Smart Advisors, l'Institut de l'élevage a organisé un webinaire sur ce thème, en sa qualité de Thematic Leader en décembre 2024. Découvrez le replay de ce webinaire dans cet article.

Pour mener à bien des travaux scientifiques complets, trois étapes sont cruciales : mesurer, prédire, réduire !

 

  • Mesurer :

Une revue des outils de mesures est réalisée en fait notamment état de ce qui est disponible en recherche fondamentale et ce qui est disponible pour des mesures en fermes. Ainsi, deux outils peuvent être privilégiés pour des mesures in situ : le Laser Methane Detector et le GreenFeed.

 

  • Prédire :

L’ambition est de trouver des prédicteurs permettant de bien estimer le méthane émis. Trois approches sont testées et validées : connaître l’alimentation des animaux, analyser les acides gars du lait, prédire directement à partir des spectres MIR du lait ou NIR des fécès (en cours).

 

  • Réduire :

Des leviers de réduction sont connus et documentés. Ils permettent d’agir sur la gestion du troupeau, sur l’alimentation ou encore sur la génétique. Dans le cadre de ces projets, une attention particulière sera portée sur les compléments alimentaires permettant de réduire le méthane.

 

Enfin, pour bien comprendre la problématique, un rappel de la physiologie digestive est essentielle, du rumen aux voies enzymatiques dans certains microorganismes.

Ce webinaire constitue une première base générale indispensable à la bonne compréhension de la problématique du méthane en élevage de ruminants. ENJOY !