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2éme édition des Rencontres à LA BASCULE

au croisement de l'art, de la science et des pratiques locales

Publié le par Gérard Servière
Elevage et Société Bovin lait Bovin viande Caprin Equin Ovin lait Ovin viande Veau de boucherie Autre filière
La deuxième édition des Rencontres à LA BASCULE, à Tauves (63), en octobre 2024, intitulée "VERS LES MONTAGNES, les paysages, les bêtes et les gens" a réuni plus de 300 personnes et tissé des liens entre agriculture et culture.

Des rencontres studieuses

Les participants ont compris, grâce aux chercheurs, les atouts, encore plus utiles avec le réchauffement climatique, des prairies de montagne et se sont informés des contre-vérités sur l'élevage. Ils ont découvert ou redécouvert l'importance pour le Massif central des Appellations d'Origine Protégée (AOP) et des aides de l'Europe. Les responsables de développement ont expliqué l'indispensable structuration de filières longues pour les producteurs de viande, la nécessité de préserver les espèces locales, y compris l'abeille noire des Combrailles et celle des mesures de reconquête pastorale, comme dans la Réserve naturelle de Chastreix.

Les agriculteurs, jeunes pour la plupart, ont témoigné de leurs "passions raisonnables" pour leurs métiers, en embauchant des salariés, en créant des vêtements en mohair, en réinventant le maraichage, en gérant un troupeau de 1250 brebis à l'estive.

Des rencontres artistiques

"L'Arche de Tauves en chantier"

Les plasticiens Camille et Pierre Della Giustina ont accroché sur le pignon nord de La Bascule, des dizaines d'outils imaginaires ou surréalistes, certains écrasent ou découpent, d’autres soudent, assemblent. Tous attendent de servir à construire une nouvelle Arche, symbole du lien entre les richesses du territoire et celles du dehors.

Huit kakémonos sur le thème de la revégétalisation

Confectionnés par des terminales bac pro "aménagement paysager" du Lycée de Marmilhat encadrés par Edwige Ziarkowski, plasticienne et Isabelle Léoty, enseignante d'éducation socio-culturelle, ces kakémoos ont été exposés dans le hall de La Bascule.

Photographies "Agriculteurs d'ici et d'ailleurs

L’idée centrale de ce travail, atypique et singulier, produit par le SMADC, était de dresser des portraits de fermes de France et de Pologne qui sortent des idées reçues et des discours moroses

Lectures tissées

Trois comédiens de la Compagnie DF, ont lu des textes d'auteurs dont Marie-Hélène Lafon "par capillarité géologique, sociologique, géographique" se sent proche. Elle-même, avec un de ses propres textes, a conforté le programme ; Alexandre Peronny les accompagna avec son violoncelle.

Courts-Métrages : Les Mondes paysans

Les débats, suite à cette projection organisée en partenariat avec Sauve Qui Peut Le Court Métrage, ont soulevé de nombreuses questions sur la reprise des fermes d'élevage, l'astreinte quotidienne, le bien-être des bêtes.

Une part belle était laissée aux discussions avec les intervenants, entre participants, en amphi et aussi lors des pauses "brioche-de-tomme /café". Ces deux journées furent à la fois un temps fort et un temps d'espoir pour réfléchir, ensemble et à haute voix, sur l'avenir de la ruralité.