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Idele-Première n° 808  −  13/10/2023

Viande bovine en France : chronique d’une érosion depuis 2010 (Dossier Economie de l'Elevage - n°535 - Décembre 2022)

La France a perdu plus de 730 000 vaches entre 2018 et 2023. Avec un décalage d’environ 2 ans, la production nationale de viande bovine suit ce recul de cheptel. Les perspectives restent à la baisse [...]

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Une exploitation bovins lait neutre en carbone, est-ce possible ?

Analyse des fermes les plus performantes d'un point de vu environnemental de la base de données [...]

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1ères Biennales des conseillers CAP'2ER - les supports d'intervention

Les 1ères Biennales des conseillers CAP'2ER se sont tenues du 27 au 29 septembre 2023 à Mâcon. Elles [...]

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Mission Perpet

Comment amener des agriculteurs à faire de la prairie un objet d’échange technique en se [...]

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Impacts technico-économiques de la mise en place de moyens de protection contre le loup

Depuis les premières attaques du troupeau par le loup en mai 2015, la protection du troupeau impact [...]

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Elevage biologique

Génétique

CIRBEEF : Engraisser des jeunes bœufs croisés Lait x Viande avec de l’herbe

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