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Marine Gelé

Chargée de projet sur le lien entre la composition du lait, la conduite d’élevage et le métabolisme des animaux. Spécialiste des spectres MIR

Démarches de différenciation Qualité des produits laitiers Bovin lait Caprin Ovin lait
Productions et Produits
Qualité du lait et des produits laitiers
Adresse(s)
 42 rue Georges Morel CS 60057, 49071 Beaucouze cedex
 Beaucouzé

Marine Gelé travaille sur la valorisation du lait comme outil de pilotage des exploitations laitières, notamment à partir des spectres MIR. Elle travaille également sur le lien entre conduite du troupeau et qualité du lait et des produits laitiers. Elle a notamment participé aux projets PHENOFINLAIT et OPTIMIR et pilote les projets Biomarq’lait (Casdar RT) et OverallMilkQual (Institut Carnot F2E).