Joël Merceron

Joël MERCERON est le Directeur Général de l’Institut de l’Élevage depuis 2011. Ingénieur agronome, il travaille d’abord à l’EDE du Puy de Dôme comme ingénieur références avant d’entrer à l’Institut de l’Élevage où il anime 2 équipes d’ingénieurs sur les systèmes d’élevage de l’Ouest de la France. Il assure ensuite pendant une douzaine d’années la direction des coopératives bovines et ovines du groupe Terrena et devient ainsi le premier directeur de l’union de coopératives Ter’Elevage en 2004. Il parfait alors son expérience avec un Mastère spécialisé en management international et agroalimentaire à l’ESSEC. Sa connaissance des différents maillons des filières, son expertise globale sur les grands enjeux de l’élevage ainsi que son ambition de renforcer l’impact de la R&D ont motivé sa prise de responsabilité depuis 2011 comme Directeur de l’Institut de l’Élevage pour construire ensemble les avenirs de l’élevage.