Impact de stratégies alimentaires sur le comportement et le bien-être des veaux de boucherie

Descriptif du projet global :

Cette étude s’inscrit dans le cadre des évolutions réglementaires potentielles sur le bien-être des animaux. Concernant l’élevage, le logement collectif des animaux pourrait être rendu obligatoire. Pour la production de veaux de boucherie, il a été montré qu’un démarrage des veaux en case collective favorise un développement important des comportements de succions croisées, occasionnant des états de mal-être chez l’animal. L’objectif de cette étude est de comparer à travers un essai qui sera mené au CIRVEAU à Mauron (56), l’effet de différentes modalités alimentaires sur le bien-être des veaux de boucherie. Des mesures seront également réalisées pour mesurer l’impact sur la santé, les performances zootechniques des animaux et sur la charge de travail pour l’éleveur.

Missions du stage :

Le travail proposé pour ce stage consistera à :

• Réaliser une bibliographie sur le sujet
• Participer à l’essai sur le centre d’innovation et de recherche du CIRVEAU (participation au travail du quotidien et application du protocole de mesures)
• Réaliser la saisie et l’analyse des données de cet essai
• Interpréter les résultats et rédiger un rapport

Profil souhaité :

Cursus / Ecole : Etudiant en agriculture ou en agronomie ou M2
Maîtrise des outils bureautiques : Excel, Word, Powerpoint

Durée / Localisation :

• Stage de 6 mois
• Début du stage : 2e trimestre 2026
   

Responsable du projet, à contacter :

Didier BASTIEN
Institut de l’Elevage - CIRVEAU
15, La Touche es Bouviers – 56430 MAURON
tél. : 06.08.22.14.82.
mél. : didier.bastien(at)idele.fr