[Pause travail] Amélioration du bien-être animal en élevage de porcs : quelles répercussions sur le travail des éleveurs ?

Dans les élevages de porcs, l'amélioration du bien-être des animaux amène à revoir les installations et les pratiques. Quel est l'impact sur le travail des éleveurs, en termes de temps, de pénibilité, de charge mentale et d'épanouissement ? Camille Gérard et Nicolas Villain, de la Chambre d'agriculture de Bretagne, nous présentent les résultats issus de leurs études en élevage, en s'appuyant sur différents cas concrets : les maternités et la verraterie liberté, l'arrêt de la caudectomie et la sociabilisation des porcelets en maternité.