Les rencontres du lait bio en Normandie-Bretagne
Tuesday 2 December 2025 - 2 Rue de la Mairie, 50300 Ponts (à proximité d’Avranches)
Publié le
par
Benoît Rubin
Participez à une journée dédiée à l’avenir du lait bio !
Cette journée est conçue pour les éleveurs et avec les éleveurs : elle allie information, échanges et réflexion collective autour des enjeux actuels et futurs de la filière laitière biologique
Au programme
- Une synthèse de 38 entretiens menés auprès d’acteurs de la filière (producteurs, transformateurs, distributeurs, restaurateurs, collectivités…) : leurs constats, leurs attentes, leurs pistes d’action.
- Les perceptions de la bio par les consommateurs, recueillies lors de réunions à Nancy, Rennes, Paris et Avignon.
- Des enseignements issus d’autres filières bio : vin, porc, textile, et lait bio en Allemagne.
- Un panorama des exploitations bio françaises.
- Des témoignages d’éleveurs bio sur leur vision du métier et de leur ferme à l’horizon 2035.
Pourquoi venir ?
- Comprendre les évolutions de la filière et les attentes des différents acteurs.
- Partager votre expérience et vos idées pour construire ensemble des perspectives d’avenir.
- Contribuer à une réflexion collective sur le positionnement des exploitations laitières bio et orienter les travaux futurs du projet BASYLIC
- Rencontrer d’autres éleveurs et échanger dans un cadre convivial.
Afin d'organiser au mieux la journée et le repas du midi, merci de vous inscrire avant le 17 novembre 2025 via le lien ci-dessous ou en contactant :
- Caroline TOSTAIN- CAN : 06 45 55 88 08
- Niel BIZE – FRAB : 06 16 76 11 43
- Benoît RUBIN – IDELE : 06 22 94 04 03
Cette rencontre s’inscrit dans le cadre du projet CASDAR BASYLIC, avec des événements organisés dans trois territoires : Aveyron, Normandie-Bretagne et Pays de la Loire.
Tarifs :
Gratuit et repas offert aux éleveurs