Grand Angle Viande 2025
Thursday 13 November 2025
Publié le
par
Boris Duflot
L’Institut de l’Elevage, en collaboration avec la CNE et Interbev, vous propose de participer à la 12e édition de la conférence Grand Angle Viande, le jeudi 13 novembre 2025, en direct à Paris ou en retransmission sur plusieurs antennes idele en région.
Diffusion en direct sur les sites de:
Aubière (63), Beaucouzé (49), Castanet-Tolosan (31), Laxou (54), Limoges (87), Mauron (56) et Villers Bocage (14)
Parmi les sujets abordés :
- Le point sur la conjoncture et les tendances des marchés de la filière viande bovine
- Quels impacts des maladies sur les cheptels, les naissances et la production future ?
- Systèmes engraisseurs: évolutions récentes et leviers techniques en élevages
- Viande persillée: perceptions des consommateurs, enjeux techniques et économiques en élevages
- Conforter l'offre de viande rouge française en valorisant les animaux du troupeau laitier
Programme complet à venir prochainement.
Renseignements : grandangleviande(at)idele.fr
Tarifs :
155€ à Paris - 82€ en région