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Maîtrise de la santé des agneaux en atelier d'engraissement

Publié le par Pierre-Guillaume Grisot (Institut de l'Elevage), Myriam Doucet (Institut de l'Elevage), Céline Pouget (GDS 12), Carière Léa (GDS 12), Fabien Corbière (ENV Toulouse)
Santé Ovin viande
La maîtrise de la santé des agneaux en atelier d’engraissement est un enjeu majeur et prioritaire pour les éleveurs et la filière. Ce document rassemble 13 fiches rédigées dans le cadre du projet MaiSAgE financé par INTERBEV et piloté par Idele en partenariat avec l’ENVT, le GDS de l’Aveyron, La Coopération Agricole et AgnoInterpro. Elles présentent, par étape de l'engraissement, les principaux facteurs de risque ainsi que les bonnes pratiques à adopter pour maîtriser au mieux la santé et le bien-être des agneaux en ateliers d’engraissement.
Documents à télécharger

Les 13 fiches thématiques rédigées avec les acteurs de la filière identifiant les principaux facteurs de risques et les bonnes pratiques pour la maitrise sanitaire en atelier d'engraissement d'agneaux :

 

La qualité des agneaux mis en place
Le transport des agneaux
L'arrivée des agneaux et la période d'adaptation
Le logement des agneaux et la qualité de la litière
L'abreuvement des agneaux et la qualité de l'eau
L'affouragement et l'alimentation des agneaux
La surveillance des agneaux et la mise en œuvre des traitements
Le sas sanitaire et l'organisation du local pharmacie
La maîtrise des problèmes pulmomaires des agneaux
La maîtrise de la coccidiose des agneaux
La ventilation des bâtiments d'engraissement
Le nettoyage du bâtiment d'engraissement
Le nettoyage du circuit d'eau

Fiches rédigées avec la collaboration de l'AgnoInterpro, des coopératives Agneau Soleil, Aprovia, Arterris, Les Producteurs de la Marche, Natera, Ovicap, OviPC, de la SARL Grimal et de la Métairie du Rouergue.