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Atouts et faiblesses des systèmes ruminants alpins pour la transition écologique: résultats du projet Decarbon’Alpes

Publié le par Hélène Chambaut (Institut de l'Elevage), Sindy Throude (Institut de l'Elevage), Floriane Di Franco (SUACI Alpes du Nord), Jérôme Poulenard (Université Savoie-Mont-Blanc)
Climat Evaluation environnementale
Les alpes sont un massif particulièrement impacté par les changements climatiques puisque qu’il a gagné +2 degrés au cours du 20ie siècle lorsque la France évoluait de +1.4°C sur la même période. Les acteurs de l'élevage sur le massif ont ainsi souhaité mieux appréhender leur contributions positives ou négatives sur le climat afin d'identifier de potentiels modifications de pratiques à engager. Le projet Decarbon’Alpes analyse ainsi les performances environnementales de 41 fermes herbivores, dont 49 % recourent aux alpages.
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Cet article montre à la fois les atouts de l’outil CAP2ER pour comparer services écosystémiques et impacts environnementaux des systèmes de régions montagneuses à d’autres contextes pour en identifier forces et faiblesses, et certaines limites pour analyser les systèmes pastoraux.

Il illustre comment compléter avantageusement cette approche sur le volet carbone du sol avec l'outil CarSolEl afin de mieux conseiller les fermes herbagères. L’éleveur peut ainsi mieux voir si les conduites agricoles actuelles conduisent ou non au maintien de la fertilité des sols à moyen terme (30 ans). En effet, les stocks de carbone acquis et mesuré dans le cadre du projet ont été constitués sous un climat globalement plus froid. Dans la négative, ils peuvent réfléchir à d’autres gestions plus favorables et en chiffrer les gains dans les conditions locales (climat et physicochimie du sol de la parcelle).