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Idele-Première n° 731  −  26/01/2022

Empreinte carbone, leviers de réduction en élevage bovin lait

L’objectif de ce dossier est de donner des repères et ordres de grandeur aux conseillers sur les leviers existants actuellement pour réduire l’empreinte carbone en élevage laitier. Ce dossier est issu [...]

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La hausse des prix agricoles se transmet très peu à l’alimentation en France

La hausse des prix agricoles depuis l’été 2020 est mondiale et concerne presque tous les produits, [...]

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Prévisions Viande Bovine 2022 - Baisse de la production et maintien des exportations

L’Institut de l’Élevage anticipe une nouvelle baisse de la production de viande bovine en 2022 (-1,4 [...]

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