Tech&Bio : Reine Mathilde présente ses récents travaux sur la Bio
Reine Mathilde Publications
[SPACE 2022] Développement du lait bio en Normandie : bilan des dernières innovations techniques testées et perspectives du Programme Reine-Mathilde
Mercredi 14 Septembre 2022 – 13h30 à 14h00
Publié le
par
Caroline Evrat Georgel (Institut de l'Elevage)
Le programme Reine Mathilde, emblématique du développement de la filière laitière Bio en Normandie, entame sa 4ème version (2022-2024) après 11 ans d’existence. Il est à destination des éleveurs, bio comme conventionnels, d’aujourd’hui et de demain (scolaires), ainsi qu’aux prescripteurs qui les accompagnent au quotidien (conseillers, techniciens, vétérinaires…). Son objectif est de pérenniser et faire grandir la filière laitière bio en Normandie, cette 4ème version s’attachant notamment à faire face aux challenges du changement climatique et des exigences accrues sur le bio. En effet, ces évolutions pèsent sur ces systèmes, dont la résilience et la performance reposent sur leur capacité d’autonomie. Reine Mathilde apporte ainsi une palette de références construites en situations réelles, et les diffuse via des actions de démonstration diversifiées, maximisant les échanges entre pairs, afin de faciliter l’appropriation des bonnes pratiques. Reine Mathilde est remarquable par son partenariat financier public/privé, son partenariat technique qui fédère l’ensemble de l’écosystème laitier Bio normand, ainsi que son fonctionnement basé sur la co-construction et la mise à disposition gratuite et libre de toutes les actions et références produites.
Cette conférence a pour objet de présenter le programme, ses évolutions, grands enseignements, nouveautés techniques et perspectives pour la filière bio.
