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[ECOLAGNO] Les pratiques agroécologiques en élevage ovin : la filière ovine à l'écoute de ses consommateurs

Publié le par Laurence Sagot (Institut de l'Elevage), Isabelle Legrand (Institut de l'Elevage), Jérôme Normand (Institut de l'Elevage)
Fiches techniques, vidéos, podcasts, diaporamas, film d'animation : les résultats de cette étude sont déclinés sous toutes ces formes pour mieux coller à vos attentes.

 

Cliquer sur chacune des vignettes ci-dessous pour accéder à son contenu :

 

Des exemples de production
d'agneau agroécologique
Les attentes
des consommateurs
Les qualités nutritionnelles
de la viande d'agneau

 

 

 

Ci-dessous, retrouvez le replay du webinaire en vidéo :

 

 

Retrouvez aussi ce dossier sur la page web dédiée au projet ECOLAGNO :

ecolagno.idele.fr