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Le dispositif de traite du Pradel

Publié le par Jean-Louis Poulet (Institut de l'Elevage), Claire Boyer (Institut de l'Elevage)
Cette fiche présente l'installation de traite du Pradel qui a été mise en service en janvier 2019. Cette installation innovante permettra de nouvelles possibilités d'expérimentation.

Le dispositif de traite du Pradel permet une production laitière classique, hors expérimentation, représentative des systèmes caprins régionaux, mais également l’application de protocoles expérimentaux particuliers. Elle est constituée en fait de 2 installations de traite en miroir, dédiée chacune à un quai de traite.

Elles peuvent soit fonctionner à l’identique, soit fonctionner différemment, sur un ou plusieurs paramètres : vide, pulsation, manchons trayeurs différents par exemple.

Une porte de tri automatique peut permettre d’orienter les chèvres spécifiquement sur un quai, et donc une modalité expérimentale, ou l’autre. Cela permet de travailler sur les impacts, sur l’animal, d’un changement de paramètre de traite.