Maintenir de bonnes performances animales avec un vêlage à 2 ans

Après 18 ans de conduite de son troupeau en double période de vêlages, les vaches de boucherie produites sur l'élevage de Jean-Yves ALLAIN atteignaient des poids de carcasse trop élevés et ne répondaient plus aux attentes du marché. En 2017, cet éleveur a testé une mise à la reproduction plus précoce sur un lot de génisses. Au travers ce témoignage, cet éleveur retrace ses constats qui lui ont permis de "faire évoluer ses pratiques sans les révolutionner".

Aujourd'hui, toutes les femelles sont mises à la reproduction, en vue d'un vêlage précoce. Un premier tri est effectué après les 2 premiers vêlages, ce qui permet de réformer les vaches improductives et de produire de jeunes femelles commercialisées en Label Rouge Limousin.

L'utilisation de l'insémination artificielle et l'adoption de pratiques rigoureuses (conduite alimentaire plus soutenue, mise en place d'un pâturage dynamique, pesées régulières des génisses) ont permis de répondre aux objectifs de l'éleveur, tout en maintenant de bonnes performances de productivité du troupeau. Cette approche s'inscrit également dans une démarche de simplification du travail, avec la réduction d'un lot de génisses à gérer.