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Évolutions des revenus 2022 dans les systèmes ovins viande du sud-ouest
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Carole Jousseins (Institut de l'Elevage), Mélody Moisset-Durand (C.A. Aude (11)), Dominique Delmas (C.A. Aveyron (12)), Camille Ducourtieux (C.A. Dordogne (24)), Angelina Sombrin (C.A. Haute-Garonne (31)), Anne Reeb (C.A. Haute-Garonne (31)), Jean-Claude Baup (C.A. Gers (32)), Romain Plechot (C.A. Gers (32)), François Ventin (C.A. Lozère (48)), Rodolphe Puig (C.A. Lot (46)), Carole Versavaud (C.A. Pyrénées Atlantiques (64)), Pauline Pérèz (Bovins Croissance (66)), Anne-Julie Métivier (EDE Tarn (81)), Jean-Louis Balme (CRA Occitanie )
Cette note de conjoncture fait un pré-bilan de l'année 2022, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les grands systèmes d'élevage ovins allaitants du Sud-Ouest.
Pour les principaux systèmes ovins viande, cette fiche présente les prévisions d'évolution des différentes composantes du revenu 2022 compte-tenu de la conjoncture annuelle des prix de la viande et des caractéristiques de la campagne.