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Cas-type ovins lait ROQ-09 [AB] - conjoncture 2017
Publié le
par
Catherine de Boissieu (Institut de l'Elevage)
La collection de cas-types des systèmes ovins laitiers d'Occitanie est composée de 9 systèmes. Les 7 premiers, en agriculture conventionnelle, ont été mis à jour en conjoncture 2020. Les 2 derniers, en agriculture biologique, sont décrits en conjoncture 2017.
Dans la pièce jointe de cet article, le cas-type décrit en conjoncture 2017 est le suivant :
- ROQ09 : Système spécialisé du Lévézou en Agriculture Biologique / 2,0 UMO exploitant, 95 ha SAU, 490 brebis Lacaune, 142 400 litres de lait livré et valorisé en AOP Roquefort, début de traite au 5 novembre.
Retrouvez le second cas-type en agriculture biologique (ROQ08) et les 7 cas-types décrits en agriculture biologique dans les articles suivants du dossier.