Dossier annuel caprins, Année 2022 - Perspectives 2023 - (Dossier économie de l'élevage - Mars 2023)
En 2022, la production française de lait de chèvre a mieux que résisté aux vents contraires. La collecte a progressé dans les différents bassins de production. La sécheresse a impacté la pousse de [...]
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