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Itinéraire d'un bon agneau de report
Alimentation des agneaux à l'herbe
Publié le
par
Laurence Sagot (Institut de l'Elevage)
Dans un objectif de vendre des agneaux au quatrième trimestre, la production d’ "agneaux de report" reste une pratique aujourd’hui limitée à certains élevages.
Du sevrage à l'abattage, en abordant tous les aspects liés à la qualité des carcasses, cette fiche donne l'itinéraire technique à suivre dans le cadre d'une production d'agneaux de report.