
L’objectif du projet est de doter les éleveurs et leurs conseillers d’outils innovants de pilotage de l’alimentation basés sur l’évaluation du statut énergétique des chèvres.
Ces outils visent à :
- Accroître l’efficience alimentaire,
- Optimiser la gestion de la reproduction,
- Favoriser des carrières productives,
- Améliorer le bien-être des animaux et le suivi sanitaire des troupeaux,
- Diminuer l’impact environnemental des élevages caprins.
Ils s’appuieront sur des mesures simples, peu couteuses, accessibles et adaptées au contexte des exploitations commerciales, au travers de l’utilisation des spectres moyen infrarouges (SMIR) des laits individuels de chèvres. Pour atteindre ces objectifs, le projet se déroulera en plusieurs étapes. Tout d'abord, une méthode d’estimation du statut énergétique des chèvres sera développée à partir de l’analyse des cinétiques de poids des animaux. Cette méthode sera ensuite testée et validée dans différentes stations expérimentales, où des SMIR des laits individuels seront collectés. Les données issues de ces expérimentations permettront d’élaborer des équations de prédiction du statut énergétique, basées directement sur les SMIR. Ces équations seront ensuite utilisées en fermes commerciales. Enfin, l’interprétation des statuts énergétiques ainsi prédits sera affinée grâce à un travail collaboratif, visant à formuler des recommandations adaptées aux spécificités de chaque élevage, à ses problématiques particulières et à ses modes de conduite.
