La refonte de la publication des index des bovins allaitants en ferme effectuée en 2011 (Note IBOVAL n°57) s’est traduite, conformément aux prévisions, par une forte augmentation du nombre d’animaux avec des index publiés pour cette première année de mise en œuvre.
Engagé en 2008, PhénoFinlait génère des résultats dans plusieurs domaines liées à la composition fine du lait. La note de synthèse fait un récapitulatif des principaux travaux et la liste des publications récapitule les articles et communications faites.
Le 26 janvier 2012 s'est tenue la 4ème édition sur la réglementation et la qualité sanitaire des produits laitiers fermiers, à l'initiative de l'Institut de l'Elevage, la FNEC et la FNPL en collaboration avec la DGAL.
En 2010 et 2011, les éleveurs caprins affrontent deux événements économiques majeurs : la conjoncture générale qui induit une hausse des charges d'une part et la crise de surproduction de la filière d'autre part.
Les éleveurs ont réagi pour s’adapter à ce contexte difficile. L'enquête réalisée dans les élevages des Réseaux de Références fait état des modalités de mise en place des plans de maitrise et des pistes d'action prévues par les éleveurs laitiers et fromagers pour maintenir leur revenu.
Bâti Flash touche environ 450 personnes et permet de diffuser des informations issues des études et de l'actualité concernant les bâtiments d'élevage des ruminants. Réalisé dans le cadre de l'animation du Programme National Bâtiments, il est coordonné par l'Institut de l'Elevage en partenariat avec l'APCA, et bénéficie du financement de FranceAgriMer.
La maitrise de la mortalité des agneaux est un réel enjeu économique pour les éleveurs ovins allaitants. Ce document présente les premiers résultats d'une enquête conduite dans différentes régions françaises en 2010-2011 auprès de 353 éleveurs des Réseaux d'élevage ovins viande sur le thème de la mortalité des agneaux. Cette enquête vise à préciser la perception qu’ont les éleveurs de la mortalité des agneaux, d'en déterminer le niveau et les causes, et de mieux connaître les pratiques d’élevage en relation avec cette thématique.
L’antienne du déclin court dans les campagnes françaises.
S’agit-il seulement d’une rumeur de plus dans une ambiance économique
délétère ? Pas seulement nous dit Claude Allo, Directeur de la Confédération Nationale de l’Elevage, dans cette interview réalisée par TV-Agri en mars 2012. Certes, la France est toujours le premier pays d’élevage en Europe, et sans doute le pays qui a le plus d’atouts. Mais l’évolution de ces dernières années n’a pas amélioré sa position concurrentielle, qu’il s’agisse d’investissements, de volumes de production ou...
Des parcelles ressuyées et deux jours de beau temps suffisent pour commencer à récolter les ensilages d’herbe en coupe...
