• "Pologne: le JB conquérant, jusqu'où ?"

    06 février 2017

    La CNE et l'Institut de l'Elevage organisent un exposé débat sur les perspectives de la filière jeunes bovins en Pologne.

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  • #deveniréleveur le 27 février à 18h au SIA !

    17 février 2017

    La Confédération Nationale de l’Elevage et ses partenaires ont développé #deveniréleveur, un site de référence pour susciter des vocations et échanger sur un métier offrant de nombreuses opportunités. Son lancement aura lieu le 27 février 2017 au Salon International de l’Agriculture.

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  • Prévisions viande bovine 2017

    27 janvier 2017

    L’Institut de l’Elevage prévoit une nouvelle augmentation de la production française de viande bovine en 2017 (+0,7% /2016), soit une quatrième année de hausse après le point bas de 2013. Les volumes resteront toutefois inférieurs au niveau de 2012. La place laissée aux importations sur le marché français se réduira encore. Les exportations de viande pourraient quant à elles légèrement progresser. La consommation française par bilan baisserait alors de 0,8%. La production européenne est également attendue en légère hausse, de l’ordre de 1%.

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  • Prenez-date pour la 4e conférence Grand Angle...

    30 novembre 2016

    A vos agendas : la 4ème conférence Grand Angle Lait se déroulera le mardi 4 avril 2017 à l'Espace du Centenaire (Paris 12e).

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  • Journées génétiques Ovines allaitantes de France...

    07 février 2017

    Les prochaines Journées génétiques des ovins allaitants de France Génétique Elevage sont programmées les 23 et 24 mars 2017. Pour cette 4ème édition, le rendez-vous est donné dans l’Aisne, avec une première journée à Laon et la seconde à la-Vallée-au-blé.

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  • Dispositif Génétique : Chiffres-clés Ruminants...

    09 février 2017

    Au cours des 10 dernières années, les progrès génétiques et phénotypiques enregistrés en France pour les espèces de ruminants ont été remarquables. Les niveaux de production n'ont cessé de s'améliorer. Ainsi, en race Prim'Holstein, entre 2004 et 2016, les gains phénotypique et génétique en lait ont été respectivement de + 928 kg et + 926 kg. Les races ovines (lait et viande) et caprines ont connu la même dynamique. Ces résultats, présentés en détail dans le dépliant joint, s'expliquent par la qualité du dispositif génétique français.

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  • Les filières Bovins Lait aux Etats-Unis (Dossier...

    03 février 2017

    Les États-Unis ont plus que doublé leurs exportations de produits laitiers en 10 ans et assurent aujourd’hui 15% des échanges mondiaux. Ce dossier présente la filière laitière étatsunienne et les atouts expliquant ce dynamisme sans faille : du maillon production compétitif et entreprenant à l’aval de la filière constitué à la fois de coopératives incontournables pour la collecte et jouant un rôle croissant à l’export et de groupes privés cherchant avant tout à profiter d’un marché domestique très dynamique. Il analyse également la politique...

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