• L'élevage bovin s'enfonce dans la crise

    01 juin 2016

    Les difficultés du monde de l’élevage occupent le devant de la scène. La volatilité accrue des marchés, liée notamment à la fin des quotas laitiers, se répercute durement sur les éleveurs, avec des revenus en baisse et un endettement à la hausse. Pour faire face à cette situation, des leviers d'actions techniques et économiques existent. L’institut de l’élevage propose un dossier complet pour mieux comprendre cette crise, s’y adapter et y faire face.

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  • [Vidéos]: La crise, des réponses, des débats

    18 avril 2016

    Les marchés mondiaux des produits laitiers et de la viande bovine sont plus que jamais pris dans la tourmente des matières premières. Mais tous les pays ne la subissent pas de façon similaire. La 5ème édition des Conférences sur ces marchés mondiaux, organisée par l’Institut de l’élevage, les 8 et 9 juin, à Paris, a essayé de démêler les causes et les effets dans les différentes parties du Monde, et de tracer quelques perspectives. Le public répond toujours plus nombreux, avec environ 150 participants cette année. Il est aussi toujours plus...

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  • Point info: Evaluations génomiques de juin

    23 juin 2016

    Pour compléter la diffusion d'index du traitement 1620, voici une note d'information sur les évaluations génomiques toutes races.

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  • Chine_Abcis printemps 2016

    17 juin 2016

    Le numéro 16 de Chine_Abcis, la lettre d'information numérique spécialement consacrée à l'analyse de l'économie de l'élevage de la Chine, vient de paraître. Chine_Abcis propose des informations sur l'économie de l'agriculture chinoise et plus spécifiquement sur les marchés laitiers, des viandes et de la génétique bovine, ovine, caprine, porcine et de la volaille. Il s'agit d'un instrument unique en français qui analyse les évolutions du marché chinois des produits animaux.

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  • Etats Généraux de l'élevage des Hauts de France

    20 juin 2016

    Une première série d’interventions plénières ont permis d’effectuer un tour d’horizon du contexte de l’élevage au niveau national et régional, présidée par Xavier Bertrand (Président du conseil régional) et Marie-Sophie Lesne (Vice-Présidente, en charge de l’agriculture et de l'agroalimentaire), et animée par Anne-Charlotte Dockès (Institut de l'Elevage, chef du département Métiers d'Eleveurs et Société).

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  • [Supports] Journée débat Attractivité mai 2016

    03 décembre 2015

    Cette journée a contribué à comprendre les enjeux de l'attractivité en partageant les besoins, les expériences et les dispositifs mis en place pour la renforcer. Des éleveurs ont témoigné de leur passion et de leur qualité de vie montrant par là qu'une communication positive autour des métiers de l'élevage est essentielle pour susciter des vocations et valoriser l'image des éleveurs et des salariés.

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  • Indicateurs de variabilité génétique - races...

    21 juin 2016

    Peu de changements par rapport aux critères publiés en 2015.

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