Une étude a mis en avant les motivations, freins et leviers de ce nouveau public, afin de les aider à réaliser leur rêve, et devenir éleveur !

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Quoi de neuf dans la filière laitière fermière ? Venez découvrir les actualités sur la réglementation, les aspects sanitaires et la qualité des produits laitiers fermiers. Ces webinaires, organisés par l’Institut de l’élevage, avec la participation de la FNEC/FNPL et d’ACTALIA, permettront aux acteurs de la filière laitière fermière, et en particulier aux techniciens "Produits Laitiers Fermiers", d’aborder les différentes actualités du réseau.

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Au regard des conditions sanitaires, des capacités d’accueil locales et d’une baisse du nombre d’inscrits, le comité de direction de l’Institut de l’Elevage et le comité d’organisation des JTO ont le regret d’annuler les Journées Techniques Ovines 2020. Pour maintenir un évènement technique pour les filières ovines allaitante et laitière cet automne, nous allons organiser 2 webinaires d’1/2 journée les matinées des 14 et 15 octobre prochain, sur des thèmes qui vont être définis prochainement.

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Aujourd’hui plus d’un tiers des éleveurs mettent une part significative des chèvres en lactation longue. Face aux enjeux que sont le temps de travail en élevage, les risques sanitaires autour des mises bas, la répartition de la production laitière, la saisonnalité de la reproduction et la commercialisation des chevreaux... les lactations longues sont l’une des réponses mais leur mise en œuvre doit être réfléchie et maîtrisée.

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Nicolas Ariès est un jeune éleveur installé en GAEC familial à 3 associés sur une exploitation bovin viande en polyculture élevage, et en Bio, située au Sud de Toulouse. Il est interviewé par Aurélie Blachon, conseillère à la Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne, et nous parle des impacts de la crise covid-19 sur l'activité agricole au quotidien et sur la commercialisation de ses broutards et vaches grasses. Il livre un témoignage sur le report d’écoulement des marchés de restauration collective vers les particuliers, grâce à l'engouement...

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Pour répondre aux enjeux du changement climatique, l'agriculture fait face à de nombreux défis pour baisser ses émissions de gaz à effet de serre. L'un d'entre eux concerne particulièrement les ruminants. Il s'agit du méthane, gaz à fort potentiel de réchauffement et émis par le système digestif des ruminants.

Pour caractériser ces émissions de méthane entérique, il existe différentes possibilités comme des outils de mesure ou des équations de prédiction à partir de l'alimentation des animaux ou du lait.

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Depuis le début des années 2000, la ferme expérimentale des Trinottières a testé différentes stratégies d’élevage des génisses laitières, avec pour finalité la réduction des coûts d’élevage et du temps de travail. Leurs effets sur la croissance et les performances de production après vêlage sont désormais disponibles.

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Si vous débutez dans le métier de conseiller bâtiment, la formation généraliste "Le projet bâtiment" est faite pour vous. Si vous souhaitez approfondir un thème, vous pouvez opter entre le traitement des effluents, l'ambiance, la contention ou la nurserie.

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3 ans après la dernière édition, le Pradel ouvre de nouveau ses portes pour vous faire découvrir ses nouvelles installations suite à sa rénovation ainsi que les derniers résultats de ses travaux.

Venez nombreux découvrir ces nouveautés et rencontrer vos pairs tout en respectant les gestes barrières !

Au plaisir de vous retrouver le 6 octobre.

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