• Difficultés de l'élevage : un dossier spécial de...

    23 juillet 2015

    Les différentes actions menées par les éleveurs depuis la mi-juillet mettent sur le devant de la scène l’acuité de la crise que connaissent les secteurs bovins lait et viande.

     

    La conjoncture économique est la principale cause, mais les conditions climatiques caniculaires sur une bonne partie du territoire compliquent encore davantage la situation des éleveurs, toutes filières confondues.

     

    A cela s'ajoutent les pressions sociétales concernant les empreintes eau et carbone des produits lait et viande, et les normes environnementales de plus...

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  • Dossier : Déficit hydrique et fortes chaleurs

    21 juillet 2015

    Comme tout le monde l’a observé, la France vient de connaître une vague de chaleur au cours du dernier mois. Combinée à de faibles ou à une absence de précipitations, elle entraîne une sécheresse agricole, caractérisée par un déficit en eau des sols superficiels. Cette sécheresse agricole est suffisamment prégnante pour impacter le développement de la végétation. Plusieurs prairies sont ainsi grillées et les cultures de maïs sont impactées dans plusieurs régions. Inversement, les stocks fourragers de printemps et des années précédentes sont...

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  • Graines d'agriculteurs - les trophées de...

    20 juillet 2015

    Ce concours qui a lieu chaque année vise à récompenser des jeunes agriculteurs. Des jeunes qui viennent de s’installer sur une exploitation au cours de ces 5 dernières années, c’est la seule condition pour concourir !

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  • L'Institut sur les événements de la rentrée 2015

    01 juillet 2015

    Comme chaque année, l'Institut de l'Elevage sera présent sur tous les salons professionnels de la rentrée. Découvrez tous les lieux et les thèmes des rencontres et préparez vos visites !

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  • La lettre de l'économie de l'élevage en Chine n°13

    20 juillet 2015

    Le numéro 13 de Chine_Abcis, la lettre d’information numérique spécialement consacrée à l’analyse de l’économie de l’élevage de la Chine, vient de paraître. Chine_Abcis propose des informations sur l’économie de l’agriculture chinoise et plus spécifiquement sur les marchés laitiers, des viandes et de la génétique bovine, ovine, caprine, porcine et de la volaille. Il s’agit d’un instrument unique en français qui analyse les évolutions du marché chinois des produits animaux.

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  • Holstein: découverte d'une anomalie génétique...

    16 juillet 2015

    Une équipe du VIT (Allemagne) a découvert une nouvelle anomalie génétique responsable d'un accroissement de la mortalité des veaux.

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  • Réagir à la flambée des prix matières premières...

    07 septembre 2012

    La forte hausse des prix des matières premières destinées à l’alimentation animale pousse les producteurs de lait à rechercher des solutions pour limiter l’impact de ce phénomène sur leurs élevages. En août 2012, le prix du tourteau de soja a d’ores et déjà approché les 570 €/tonne aux ports de l’Ouest. La maîtrise du coût alimentaire des rations d’automne et d’hiver des vaches laitières s’avère être cruciale pour espérer maintenir les revenus des éleveurs. Des recommandations techniques efficaces existent.

     

     

     

     

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  • Fiches "Type de bâtiment"

    29 juin 2011

    L’objectif de ces fiches est de fournir aux techniciens et aux éleveurs des références actualisées en matière de contention, aménagement de bâtiments et clôtures. Ces fiches font partie d’une brochure intitulée "S’équiper pour travailler moins" réalisée dans le cadre d’une convention Massif.

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Le chiffre du mois

750 kg

C’est la quanté de carbone stockée par un ha de prairie en une année.