L’année 2016 avait pourtant commencé par un printemps froid, couvert et plutôt humide, au point de retarder les récoltes de fourrages et de maintenir une production d’herbe pour le pâturage. Rien ne laissait envisager un été aussi chaud et sec avec une absence de pluies et une sécheresse finalement marquée dans presque toutes les régions. Il faut espérer que les pluies, qui se font encore attendre au début septembre, reviendront rapidement. Il faudra en tirer parti car elles sont propices aux semis de prairies nouvelles et aux cultures...

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Tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines. Des données proposées dans un dépliant que l'on promène partout avec soi. Un ensemble de tableaux et schémas permettant un accès rapide aux données économiques 2015.

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Pour la deuxième année consécutive, le prix du lait de vache à la production est en forte baisse. Conséquence, les revenus des éleveurs laitiers en 2016 chuteraient à des niveaux très bas. Plus de la moitié des éleveurs dégageraient un revenu négatif en 2016. Ni une légère baisse des charges, ni le Plan de Soutien à l’Elevage Français (PSEF) ne permettent de compenser les pertes de produits . Les systèmes laitiers associant des cultures de ventes sont doublement affectés par la faiblesse des rendements des cultures et la mauvaise qualité de...

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La sécheresse 2016 est plus tardive que celle de 2015 mais sans doute plus généralisée sur le territoire avec le double effet du stress « thermique » et « hydrique » sur des cultures semées parfois tardivement sur des sols humides (fortes pluviométries du printemps).

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Le Déméter 2017 vient de paraître. Vous pourrez y retrouver un dossier sur l’agriculture et les productions animales chinoises, coordonné par l’Institut de l’Elevage, intitulé : Nourrir 1,4 milliard de Chinois : Un défi agricole, économique et géopolitique pour la Chine, mais aussi pour le reste de la planète.

A cette occasion, l'AFJA et l'APCA organisent une conférence sur le thème "La Chine et son Agriculture", le mardi 27 septembre 2016, de 17h à 19h, à l'APCA (9 avenue Georges V - Paris 8è).

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Quels sont les rôles, impacts et services environnementaux, économiques et sociaux issus des élevages européens et leurs produits ? C’est à cette question, posée à l’INRA par les ministères en charge de l’environnement et de l’agriculture et par l’ADEME que cette expertise scientifique collective apporte des éléments de réponse à partir d’une synthèse de la littérature scientifique internationale et d’un panorama des données européennes. Ce colloque se déroulera en français, avec traduction simultanée en anglais. Il se tiendra à la Société...

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