Le RMT poursuit les objectifs opérationnels suivants :

• définir des méthodes multidisciplinaires d’étude et de définition des situations d’élevage à mettre en oeuvre dans le cadre d’une approche “One welfare”,
• déterminer des “situations modèles”, pertinentes et suffisamment contrastées dans lesquelles ces méthodes pourraient être utilisées (par exemple situations de travail, situations de création d’un élevage ou d’une unité d’hébergement).