Dossiers et publications Détail article
Des itinéraires d'engraissement d'animaux plus précoces
Retour sur la webconférence du projet Effiviande du 10 mars 2022
Publié le
par
Philippe Dimon, Bernard Sepchat (INRAE)
Pour ce premier webinaire, l’UMT SeSAM a présenté les résultats d’un essai réalisé dans le cadre du projet EFFIVIANDE. Les animaux engraissés sont des jeunes bovins mâles (Salers purs, Angus X Salers et Charolais X Salers) et les rations sont à base de fourrages herbagers et de sous-produits issus de l’industrie agro-alimentaire.
Au programme de cette conférence :
- Introduction : contexte de la filière et objectifs de l’essai
- Présentation détaillée des résultats de croissance, d’alimentation et d’abattage
- Évaluation économique à l’échelle de l’atelier
- Conclusion
Consultez le replay :