Réseaux de références en élevage DOM Publications
Référentiel technico-économique Lapins Guadeloupe 2024
Conjoncture économique 2021, 2022 et estimations 2023
Publié le
par
Aymeric Le Lay (ITAVI), Arnault Villaret (Institut de l'Elevage), Emilie Willems (IFIP)
Dans le cadre du programme « Réseaux de Références en Elevage » DOM du POSEI France, conduit par l’Institut de l’Elevage en partenariat avec l’IFIP et l’ITAVI, ce document présente les principaux résultats techniques et économiques (compte d’exploitation, cout de production) pour 2 niveaux de fonctionnement d’un système Lapin Naisseur-Engraisseur a défini sur la base des fermes en suivi.
En Guadeloupe, le Réseau de Références en élevage de lapins repose sur le suivi technico-économique de 5 exploitations, réalisé CUNIGUA jusqu'en 2019 et par la Chambre d'agriculture depuis, avec l’assistance technique de l’ITAVI et de l'Institut de l'Elevage. Ce document présente les références technico-économiques pour des élevages de type naisseur-engraisseur en production organisée. La taille retenue pour le système-type de production est de 150 cages mères occupées pour 200 femelles en production.