Résultats Exploitation Standard Systèmes bovins lait 2019 (conjoncture 2018) - Réunion
Conjoncture économique 2018
Ces 3 fiches de synthèse présentent les principaux indicateurs techniques (UMO, Troupeau, Surfaces, Alimentation) et économiques (Résultats économiques et Cout de Production de l’atelier) en conjoncture 2018 de 3 systèmes d’élevage de bovins-lait de la Réunion : Semi Intensif Moyen Troupeau, Semi Intensif Grand Troupeau, Extensif Moyen Troupeau.
L’Exploitation Standard décrit les résultats technico-économiques d’un type de système donné en rythme de croisière. Ces synthèses sont réalisées à partir des données et des connaissances issues du suivi des fermes du Réseau de Références, mais aussi des bases de données et de connaissances plus larges (contrôle de performances, IPG, avis d’experts...). Ces références sont représentatives du niveau de performance de la majorité des élevages de ce type à La Réunion.
Se reporter au Cas-Type Objectif de ce même système pour connaître les résultats des exploitations ayant une meilleure efficacité (1/3 supérieur) et dont les références représentent autant de marges de progrès accessibles.
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