Apprentissages, expériences et sujets préoccupants liés aux métiers d'éleveur-berger
Résultats vulgarisés d'une enquête ethnographique auprès d'éleveur·euses berger·es pastoraux du sud du Massif Central en 2020.
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Découvrez et comprenez 8 points d'apprentissages pour la pratique de l'élevage ovin pastoral.
Auteur : Elodie Lelong
Vous retrouverez dans ce document de synthèse construit en 3 parties des éléments de présentation des configurations de travail des éleveur·euses berger·es du Sud du Massif Central, des méthodes d'apprentissages qu'iels emploient et les sujets préoccupants détaillés liés à la pratique du pastoralisme. NB: Le sujet de la prédation a volontairement été écarté.
Pour en savoir plus sur le mémoire de fin d'étude d'Elodie Lelong : Analyser le travail des éleveur·euses-berger·es pastoraux en vue de la conception de formations professionnalisantes