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Ateliers : présentation de 3 outils " Travail " pour le conseil

[Colloque] Le travail dans les grands troupeaux laitiers : une organisation à repenser

Publié le 18/06/2019 par Emmanuel Béguin (Institut de l'Elevage)

Trois ateliers ont présenté la méthode d’accompagnement de projets pour le conseil en élevage sur les questions du travail. Cette présentation est déclinée au travers de cas concrets emblématiques de situations rencontrées dans les élevages laitiers : départ en retraite, agrandissement, regroupement. La question de la posture du conseiller face aux demandes de conseil exprimées par les éleveurs fera l’objet d’un atelier spécifique.

Exemple de démarche d'accompagnement " Départ en retraite d'un parent "

R. Dancet (CA Normandie) et M. Verger (Eilyps)

Exemple de démarche d'accompagnement " Agrandissement de l'atelier lait à main d'œuvre constante "

P. Briand (CRA Bretagne) et A.-C. Richard (Littoral Normand)

Exemple de démarche d'accompagnement " Gestion des turn-over de main d'œuvre "

M. Verger (Eilyps) et A. Villarroel (GAEC et Sociétés)

Contact : Emmanuel Béguin (Institut de l'Elevage)