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Serveau : un projet belge autour du pâturage des intercultures et de la protection de la ressource en eau
Publié le
par
Carole Jousseins (Institut de l'Elevage)
Le projet SERVEAU, réalisé par le Centre de Recherche Agronomique Wallon vise à objectiver l'intérêt que peut représenter une valorisation des couverts d'intercultures par les ovins en vue de protéger la qualité des ressources en eau potabilisable via un meilleur recyclage de l'azote et une réduction de l'utilisation de pesticides.
Un webinaire présente les résultats du projet SERVEAU et fait la part belle aux témoignages et aux questions des éleveurs et des agriculteurs sur les conditions pratiques des partenariats entre éleveurs ovins et céréaliers en Wallonie.
Il y est question de distances, d'autonomie alimentaire, de travail et de clôture, de gestion raisonnée et de sortie de la dépendance au glyphosate...en changeant d'accent, on pourrait croire entendre des échanges entre les partenaires et les agriculteurs des groupes Inter-AGIT+.
Retrouvez les diaporamas des intervenants ici et là, une fiche pratique sur l'ensilage et le pâturage des intercultures.
Pour en savoir un peu plus sur Serveau, rendez-vous sur le site du CRA-W