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CIRCULATION - Cas 2a
Mouvements entre un élevage et un abattoir connus
Publié le
par
Gilles Blériot (Institut de l'Elevage)
Ce cas s’applique à la notification directe de l’envoi d’un lot d’animaux issu d’un éleveur, d’un marché ou d’un centre de rassemblement et à destination d’un abattoir.
L’exemple pour illustrer ce cas est la notification d’un mouvement en lot d’animaux entre un élevage et un abattoir. Le responsable de l’élevage de départ connaît la destination des animaux et le responsable de l’abattoir connaît la provenance des animaux. Le transport est ici effectué par une entreprise de transport indépendante.
Pour illustrer l'adaptation de la notification à la traçabilité individuelle la décomposition du contenu du lot est présentée sur la base d'un lot d'ovins dont les numéros ont tous été acquis par lecture RFID.
Cependant il existe bien d'autres types de composition de lots qui peuvent être notifiés et dont l'illustration figure dans les cas alternatifs (NB : les cas particuliers ci-dessous ne reprennent pas les spécificités du cas général) ci-après :
- Lot d'ovins avec numéro acquis de manière visuelle
- Lot d'ovins avec numéro acquis de manière mixte : RFID & visuelle
- Lots de caprins
- Lots mixtes d'ovins et de caprins
- Lots animaux morts
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