Développer un pilotage de précision du concentré ajusté à la diversité de profils de valorisation des vaches laitières

Le projet HARPAGON vise à développer et faire la preuve d’un concept de pilotage individualisé  des  concentrés  distribués  en complément  de  la  ration  distribuée  à  l’auge chez la vache laitière. Il combinera des  données  issues  de  capteurs déjà  présents  en  élevage  pour  comprendre  comment chaque vache utilise le concentré,  pour  ensuite  adapter  la  complémentation  à  chaque  vache. L’objectif  global est d’améliorer l’utilisation  des  concentrés, en aidant l’éleveur et les conseillers à mieux ajuster l’apport de concentrés en fonction des différents  potentiels  disponibles dans le troupeau et de la stratégie de l’éleveur.

Le concept de pilotage de la distribution du concentré de production développé dans le cadre du projet:

Pour y parvenir, le projet se propose de :

• Identifier les réponses adaptatives de chaque vache à une baisse du concentré afin de définir des familles de réaction.
• Définir des règles de décision d’allocation du concentré qui soient adaptées à chaque famille de réaction et aux objectifs de l’éleveur (notion d’alimentation de précision). Ces règles seront définies par un groupe de travail constitués des utilisateurs finaux (éleveurs et conseillers) et constitueront les bases pour le développement post-projet d’un outil d’aide à la décision.
• Tester cette alimentation de précision et d’en évaluer l’intérêt en la comparant sur les plans zootechnique, économique et environnemental à une alimentation en ration complète.
• Adapter des technologies et outils déjà utilisés en élevage pour caractériser la réaction de chaque vache à une variation d’apport du concentré, en se basant sur l’imagerie 3D, la pesée et les spectres moyen infra-rouge (MIR) du lait.
• Définir les attentes et conditions d’adoption par les utilisateurs finaux (éleveurs et conseillers) de l’alimentation de précision, au travers d’une démarche participative et d’enquêtes.

Le projet est organisé en 4 actions, 1 action de coordination et valorisation et 3 actions techniques:

Les originalités du projet

• un projet collaboratif construit avec tous les acteurs concernés: éleveurs, conseillers, ingénieurs R&D et chercheurs
• une communication tout au long du projet par des séries de webinaires
• un pilotage de l'alimentation
  • qui tient compte de l'ensemble des réactions possibles d'une vache (pas que la production laitière) pour être au plus près des besoins de la vache. Ces réactions concernent : les variations de consommation à l'auge, les réserves corporelles et les variations de production laitière.
  • qui tient compte de la diversité des potentiels des vaches du troupeau et des objectifs de l'éleveur.
  • où l'éleveur reste décideur final car ses objectifs sont au coeur du pilotage développé.

HARPAGON s'engage à fournir d'ici la fin du projet

• Un guide contenant les clés de décision permettant à l’éleveur de définir la quantité de concentré individualisé à distribuer à chaque vache,
• Une notice décrivant les procédures d’une alimentation de précision des vaches laitières,
• Un état des lieux de l’intérêt des acteurs (éleveurs, techniciens, équipementiers) et du niveau d’équipements sur le terrain pour la mise en œuvre d’une alimentation de précision,
• Une preuve de concept de la mesure de la variation de consommation à l'auge provoqué par une variation de consommation de concentrés au distributeur automatique de concentrés, et
• Une preuve de concept et une évaluation du bénéfice d’une alimentation de précision en vaches laitières.