Nettoyage et désinfection
Le NED (Nettoyage et Désinfection) est important à plusieurs titres au niveau des installations de traite (machine à traite + tank), pour :
1/ permettre un bon fonctionnement des matériels,
2/ éviter les problèmes de qualité du lait et de la santé mammaire,
3/ privilégier les flores utiles, pour la tranformation fromagère notamment.
Les bonnes pratiques d’utilisation des produits de NED (Nettoyage Et Désinfection) pour installation de traite
Mots-clés : NED, Machine à traire, GBP
Source : CNIEL, Idele - 2017
Un bon nettoyage après chaque traite est indispensable, pour une traite et un lait de qualité. Cela passe notamment par une connaissance et une bonne maîtrise de l’emploi des produits de nettoyage et désinfection (NED) pour installations de traite. Cette brochure fait le point sur les bonnes pratiques d’utilisation de ces produits.
Nettoyage et désinfection : comprendre les étiquettes des bidons
Mots-clés: NED, Etiquette, Bidon
Source: CNIEL, Idele - 2018
Cette brochure présente les éléments importants pour une bonne lecture et compréhension des étiquettes présentes sur les bidons de produits de NED.
Nettoyage et désinfection des tanks à lait
Mots-clés : NED, Tank
Source : CNIEL, Idele - 2018
Cette brochure fait le point sur les bonnes pratiques de NED des tanks à lait, qui présente beaucoup de similitudes avec le nettoyage des installations de traite mais aussi quelques particularités notables.
Guide efficacité nettoyage et désinfection de la machine à traire
Mots-clés : NED, Machine à traire, Efficacité
Source : Cniel, Idele, FEHR, Cofit - 2022
Ce guide, à destination des éleveurs et de leurs conseillers, présente les éléments de suivi pour s'assurer du nettoyage efficace de l'installation de traite et oriente vers les décisions à prendre en cas de doute.
Il n’est pas destiné à une diffusion à l’ensemble des éleveurs, mais vise à être une base d’échange entre le technicien et l’éleveur en cas de doute sur l’efficacité du nettoyage.
Le guide redirige vers la réalisation d’un Net’Traite, contrôle du nettoyage de l’installation de traite par un Agent Qualifié, quand cela devient nécessaire.
Ce travail a été initié et suivi par le Groupe interprofessionnel « Traite et stockage du lait » du Cniel.
Santé et qualité du lait : Pour la qualité du lait et de la traite - Nettoyer, c'est (déjà presque) gagner !
Mots-clés : NED, Santé, Qualité
Source : Idele - 2021
Diaporama présenté à Grand Angle Lait 2021.