Thibaut Coadou
Analyses de laboratoire sur viandes, lait et fourrages - travail des viandes -Mesures et prélèvements en abattoirs et ateliers de découpe
Productions et Produits
Laboratoire d’analyses et de technologie des produits
Adresse(s)
Route d’Epinay, 14310 Villers-Bocage
Villers-Bocage
Thibaut Coadou est technicien au laboratoire de l'Institut de l'Elevage. Il réalise des analyses microbiologiques, physico chimiques et nutrItionnelles ; et enfin il apporte un appui pour les analyses sensorielles. Il partage son temps entre les analyses de Laboratoire et les missions en abattoirs et ateliers de découpe notamment pour des notations, des mesures et des prélèvements . Il est l'interlocuteur privilégié pour l'analyse des fourrages